Quase no outono, os especialistas anunciam a chegada do verão.
Por isso, e para aproveitar o que tenho no frigorífico, improvisei um almoço refrescante.
CUBOS DE TOMATE CORAÇÃO DE BOI
ORÉGÃOS
JULIANA DE ALFACE
TIRAS DE CEBOLA
GRÃOS DE MILHO
GRÃOS DE ARROZ COZIDO
QUEIJO RALADO
CUBINHOS DE OVO COZIDO
RODELINHAS DE AZEITONA
FOLHINHAS PICADAS DE SALSA
AMÊNDOA LAMINADA
(Sal ralado, fio de azeite e gotas de limão)
Bom apetite!
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